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Baristakurse

 Teil 1: Der „perfekte“ Espresso 

  • Der richtige Umgang mit der Mühle
  • Wie steuere ich den Geschmack?
  • Mahlgrad
  • Richtig tampern
  • Welche Bohne passt zu welchem Getränk? 

Dauer:             3 Stunden
Teilnehmer:    4 - 6 (Der Kurs kommt ab 4 Teilnehmern zustande)
Kosten p.P:     89,- €    

P.S.: Sie können auch gerne Ihre Siebträgermaschine und/oder Ihre Mühle mitbringen.

 

Termine:

  

Dienstag, 10.09.2019 (19:00 Uhr - 22:00 Uhr)

 

Dienstag, 15.10.2019 (19:00 - 22:00 Uhr)

 

Dienstag, 12.11..2019 (19:00 - 22:00 Uhr)

 

Für Gruppen auch Einzeltermine nach Absprache

Teil 2: Der „perfekte“ Cappuccino

(Der Kurs baut auf Teil 1 auf )

  • Milch und Espresso – die perfekte Kombination
  • Espressobohnen – welche Bohnen für meine Mühle?
  • Welche Milch kann ich nehmen?
  • Aufschäumen – aber richtig
  • Eingießen – die perfekte Verbindung
  • Erste Schritte in Latte Art  

Dauer:             3 Stunden 
Teilnehmer:     4 - 6 (Der Kurs kommt ab 4 Teilnehmern zustande)
Kosten p.P:      89,- € 

Termine: 

   

Dienstag, 9.7.2019 (19:00 - 22:00 Uhr)

 

 

 

Für Gruppen auch Einzeltermine nach Absprache    

 

Teil 3: Sensorikschulung / Kaffeeverkostung

  • Die Vielfalt von Kaffee erleben
  • Die "Arbeit" mit dem Aroma-Rad / Sensorikschulung
  • Verkostung verschiedener Kaffees

Dauer:             3 Stunden 
Teilnehmer:     6 - 10 Teilnehmer   (Der Kurs kommt ab 6 Teilnehmern zustande)
Kosten p.P:      49,- € 

Termine: 

  

 

Für Gruppen nach Absprache